Consumul de insecte de oameni ca parte a unui regim alimentar regulat. Mănâncă insecte, care sunt bogate în proteine şi săracă în grăsimi, poate ajuta la lupta de încălzirea globală, stricăciunea, şi de foame. Entomofagi este deja practicat de aproximativ două miliarde de oameni din lume.

Medie insecte produs mai puţin cu efect de seră de gaze decât animalele mai mari şi necesită un raport mai mic de alimentare în comparaţie cu cantitatea de nutrienti pe care le oferă. Cultivarea insecte pentru produse alimentare necesită aproximativ de 10 ori mai puţin plante şi masa teren decât producerea alimentelor din surse animale tradiţionale.