Un nume folosit pentru oricare din mai multe specii mai mici de rechin, deşi referinţa nu este limitată la o specie. Genurile rechini cu spini includ Squalus acanthias (cunoscut ca câinele pinten), Masterias (buna hound), Mustelus canis (rechin nisip) şi Scyliorhinus stellaris (nursehound). Numele se referă la mici dimensiunea şi forma de peşte, puii de dintre care unele chiar sunt denumite "puii. "Rechini cu spini, care se găsesc în nord şi Sud Pacific, ambele maluri ale Oceanului Atlantic şi Marea Mediterană, au fost considerate, în general, peşte de gunoi în Statele Unite. Că conceptul este treptat schimbare, cu toate acestea, şi acest peşte moderat slabă câştigă mai larg de favoare. Rechini cu spini are o consistență fermă şi aroma destul de puternic, care se pretează la full-aromat sosuri. Acesta este cel mai bine coapte sau prăjit şi este, de fapt, peşte utilizat pe scară largă în Marea Britanie pentru peşte şi chips-uri. a se vedea, de asemenea, de peşte.