Grains

Grains

Industry: Alimente (altele)

Adăugare termen nou

Contributors in Grâne

Become a Contributors

Grains

rigatoni

Alimente (altele); Grâne

Paste mari, in forma tubulara, striate, taiate in bucati de apromimativ 2-3 inci lungime.

gris

Alimente (altele); Grâne

Faina integrala purificata (particule de marime medie), din grau. Cel mai bun gris, tipul folosit pentru a face macaroane, spaghetti sau alte paste, provine dintr-un amestec de grau Durum, o ...

vafa

Alimente (altele); Grâne

Aluat similar cu cel de clatite, pregatit intr-un aparat special, care le pregateste pe ambele parti deodata si ofera vafelor suprafata de "fagure". Vafele belgiene se servesc adesea topping de ...

orez cleios

Alimente (altele); Grâne

Denimit si orez perla, acest orez nu contine gluten. Este varietatea preferata in Orient deoarece este lipicios si astfel usor de mancat cu bete.

granola

Alimente (altele); Grâne

Mancare din cereale (in special ovaz), nuci, si fructe uscate.

crupe

Alimente (altele); Grâne

Crupele sunt cereale macinate in bucati mai mari, precum porumbul, ovazul, sau orezul. Astazi, majoritatea crupelor se folosesc la mamaliga. Crupele se gasesc in varianta mare, medie sau fina.

kamut

Alimente (altele); Grâne

O varietate de grau bogat in proteine care nu a fost inca hibridizat. Miezul de la kamut este de doua-trei ori mai mare decat cel de grau si ofera o valoare nutritiva mai mare.