Wine

Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Industry: Băuturi

Adăugare termen nou

Contributors in Vin

Become a Contributors

Wine

cramă, pivniţă

Băuturi; Vin

Construcţie subterană unde se păstrează vinul, adesea în scopul maturaţiei.

tanin

Băuturi; Vin

Compuşi polifenoli care conferă vinului un gust mai amar, mai sec sau mai astringent.

tirbuşon

Băuturi; Vin

Dispozitiv în formă de spirală metalică ataşată unui mâner, folosit la scoaterea dopurilor de plută de la sticle.

degustare de vinuri

Băuturi; Vin

Evaluarea senzorială a vinului, cuprinzând, pe lângă gust, textura, aroma şi culoarea acestuita.

aromă

Băuturi; Vin

Mirosul vinului. Termenul se aplică în general vinurilor mai tinere, în timp ce „buchet” se foloseşte pentru vinurile mai vechi.

alb riesling

Băuturi; Vin

Riesling este un soi de struguri folosit pentru a face vin alb. Este cultivat în principal în Germania, unde clima relativ rece îi permite de a produce struguri pentru unele dintre cele mai bune ...

De asemenea, cunoscut sub numele "Rémuage" în limba franceză, o parte din Méthode Champenoise procesul prin care sticle de vin spumant sunt transformat succesiv şi înclinat treptat cu susul în jos, ...