Home > Industrie/Domeniu > Pescuit
Pescuit
The activity of catching fishing, whether for private or commercial purposes.
5Categorii 15826Terms
Adăugare termen nouContributors in Pescuit
Pescuit > Prelucrare peşte
Omega-3 acizi graşi
Pescuit; Prelucrare peşte
O alternativă denumire sistem de acizi graşi polinesaturaţi (fototapet). Atom omega (w) de carbon în moleculă este că de terminale metil Grupa corespunzătoare n în alt sistem ...
Omega-6 acizi graşi
Pescuit; Prelucrare peşte
O alternativă denumire sistem de acizi graşi polinesaturaţi (fototapet). Atom omega (w) de carbon în moleculă este că de terminale metil Grupa corespunzătoare n în alt sistem ...
acizi graşi polinesaturaţi (FOTOTAPET)
Pescuit; Prelucrare peşte
Lipidele de organisme marine sunt caracterizate de prezenţa acizilor grasi polyenoic care conţin atomi de carbon 16-22 cu 2-6 conjugat dublu (etenă) obligaţiunile care provin din ...
predictiv Microbiologie
Pescuit; Prelucrare peşte
O ramura a microbiologiei care studiază utilizarea de tehnici pentru a prezice cresterea microorganismelor în produsele alimentare sau din alte substraturi de modelare ...
conservant
Pescuit; Prelucrare peşte
Aditivi care se extind în viaţa de depozitare de alimente, fie prin inhibarea creşterii de microorganisme şi, prin urmare, amânarea alterarea, fie prin inhibarea reacţii chimice ...
Pro-oxidant
Pescuit; Prelucrare peşte
O substanţă care promovează de oxidare a lipidelor. De sare este un exemplu în tehnologia de peşte.
psychrophiles
Pescuit; Prelucrare peşte
Bacteriile cu temperaturi optime de creştere în regiunea 10-15ºC şi capabile de creştere la 0ºC.
Sub-categories
- Apă potabilă (405)
- Pescuit marin (7606)
- Piscicultură (2098)
- Prelucrare peşte (4888)
- Scule de pescuit (101)