Băuturi

Băuturi

Drinks and liquids for human consumption, also includes the bottling industry for preparation and sale of such drinks.

16Categorii 37675Terms

Adăugare termen nou

Contributors in Băuturi

Become a Contributors

Băuturi > Vin

aerare

Băuturi; Vin

Procesul de a lasa un vin respira in aer liber, sau vartej intr-un pahar de vin. Este discutabil dacă aerarea vinuri îmbuteliate îmbunătăţeşte calitatea lor de fapt. Aerarea poate ...

briary

Băuturi; Vin

Descrie vinurilor tinere, cu un caracter de pământ sau stemmy boabe sălbatice.

subţire

Băuturi; Vin

Lipsiţi de corp şi de profunzime.

volatil

Băuturi; Vin

(Sau aciditate volatilă) Descrie o cantitate excesivă şi nedorite de aciditate, care dă un vin un pic acru, margine oţet. La nivele foarte scăzute (0,1 la sută), este în mare ...

acru

Băuturi; Vin

Un gust amar sau dure sau miros picant din cauza excesului de sulf.

gust care stăruie

Băuturi; Vin

Gust sau arome care persista in gura dupa ce vinul este gustat sau înghiţite. Gustul sau "termina" este cel mai important factor în judecarea caracterului şi un vin de ...