Un extract de ceai verde definite, decofeinizată, care conțin polyphenolic flavonol catechine, izolate din instalația de Camellia sinensis cu antivirale, antioxidant, şi potenţial activităţi chemopreventive. Primar catechine găsite în ceai verde sunt epicatechin (CE), galat (EGC), 3 galat Epigallocatechin (ECG) şi galat-3-Epigallocatechin (EGCG), cel mai puternic. Ca agenți potențial chemopreventive, catechine curăţa radicalilor liberi; inhiba enzimele implicate în celulă replicare şi sinteza de ADN-ul; interfera cu celulă cu celulă contact aderență; şi inhibă diferite căi de comunicare intracelulari necesare pentru diviziunea celulară. În plus, a fost postulat că EGCG poate "capcană" factor de creştere pentru factori de creştere astfel derivat de trombocite (PDGF) pe membranelor celulare, immobilizing factori de creştere în membranelor celulare şi împiedică ligand-receptor crosslinking și factorul de creștere activarea receptorilor.