O carte este un grup sau o colecţie de foi scrise, tipărite, ilustrate sau albe, făcute din hârtie, pergament sau alte materiale, de obicei legate la o margine - formând cotorul cărţii. O singură foaie dintr-o carte se numeşte "foaie", iar fiecare faţă a foii se numeşte pagină. O carte realizată într-un format electronic se numeşte carte electronică (e-book).

Termenul de "carte" poate desemna şi scrierile literare sau partea principală a unei asemenea lucrări. În ştiinţa informării şi documentării, prin carte se înţelege o monografie, pentru a o deosebi de periodice - reviste, ziare. Ansamblul tuturor operelor scrise (cu valoare estetică), inclusiv al cărţilor, poartă numele de literatură. În romane şi uneori în alte tipuri de cărţi (de exemplu: în biografii), o carte poate fi împărţită în câteva secţiuni mai mari, numite tot cărţi(Cartea I, Cartea a II-a, Cartea a III-a etc.) Un iubitor de cărţi e numit, de obicei, bibliofil sau filobibliofil sau, într-o exprimare familiară, şoarece de bilbiotecă.

Magazinul în care se vând şi se cumpără cărţi se numeşte librărie. Cărţile mai pot fi împrumutate din biblioteci.