Latină: illicum verum

Star anason, descrie star-forma de opt pic păstăi de fructe de anason din instalația de anason, fiecare conţinând un singur Bob. Ulei extras din planta de distilare este folosit ca aromatizant si in medicina.

Planta originara din China, şi seminţele au fost folosite de mai multe secole în bucătărie asiatică. o engleză marinar este declarat a adus anis acasă în Anglia în secolul XVI, şi de acolo utilizarea sa răspândit în Franța și în restul Europei.

Planta badianier este un bush care creste la 5-6 m inaltime. Frunzele sunt eliptice, persistente şi aromatice. Are flori mari, galbene sau violet. Pentru în creştere nevoilor sol bine drenat, soare şi de protecţie de la elemente.