Arta şi ştiinţa de culturi şi animale de producţie. În sensul cel mai larg, agricultură cuprinde intreaga gama de tehnologii asociate cu producţia de produse utile la plante şi animale, inclusiv pluguri, gestionare a culturilor şi animalelor şi activităţile de prelucrare şi de comercializare. Termenul agrobusiness-ului a fost inventat pentru a include toate tehnologiile care ochiurilor de plasă în total intrări şi ieşiri în sectorul de agricultura. În această lumină, agricultură cuprinde toată gama de activităţi economice implicate în producerea şi distribuirea industriale inputuri utilizate în agricultura; producţia ferma de culturi, animale şi produse animaliere; prelucrarea acestor materiale in produse finite; şi furnizarea de produse de la un timp şi loc cerute de consumatori. Economia proporția din Statele Unite ale Americii dedicată de producția de produse alimentare şi fibre este aproximativ o şesime din produsul naţional totală.