Un American mancator de competitiv. Ierarhizate mâncător competitiv numărul unu în lume de International Federaţia de competitiv mananca. Iniţial la Vallejo, California. Poreclit "Jaws".

Castan este cel mai bine cunoscut pentru performanţele sale la Nathan anual Hot Dog mananca concurs a avut loc fiecare a patra din iulie Coney Island în Brooklyn, New York. a câştigat titlul său Nathan prima în 2007 când a detronat timp de şase apărarea campion, mirela "Tsunami" Kobayashi de devorarea 66 Hot-Dog şi chifle în 12 minute, stabilind un nou record mondial de castane. În 2008 el l-a învins pe Kobayashi în 5 hot dog mananca după mancatorii de două legat de consumul de Hot-Dog 59 în 10 minute. a castigat din nou în 2009, stabilind un alt record mondial, 68 Hot-Dog de castane. a câştigat titlul său de drept al patrulea în 2010 de castane (Kobayashi nu concura din cauza unui litigiu contractului). Fălcile a câştigat titlul său al cincilea-drepte în 2011 cu 62 hot dog. a câştigat din nou, în 2012 prin legarea propriul record mondial de 68 hot dog. În 2013 el a câştigat titlul său de drept a şaptea stabilind un alt record mondial cu 69 hot dog.

Sunt următoarele recorduri mondiale, care detine:

9.8 de kilograme de carne de porc coaste de carne în 12 minute.

4,5 lire sterline de friptura, plus părţi în 8 minute, 52 secunde.

9 lire sterline, 5.2 oz de sparanghel tempura prajit.

69 hot dog si chifle în 10 minute.aripi de pui

241.

103 hamburgeri.

78 matzoh bile în 8 minute.

22.25 giroscoape în 10 minute.