Home > Terms > Croată (HR) > sekundarne arome

sekundarne arome

Arome u vinu koje dolaze iz proizvodnje kao što su produkti alkoholne fermentacije.

0
Îmbunătăţire
Mai mult
Adăugare la Glosarul Meu

Alte limbi:

Mai mult

Ce doriţi să spuneţi?

Trebuie să vă conectaţi pentru a publica în discuţii.

Vizualizaţi termeni similari

vinska kiselina
Băuturi; Vin

Kiselina odgovorna za većinu vinske kiselosti.

kvasac
Băuturi; Vin

Generički pojam za brojne jednostanične organizme koji su, u anaerobnim uvjetima, sposobni pretvoriti šećer u alkohol.

filtracija
Băuturi; Vin

Proces fizičkog uklanjanja čestica iz vina. Postoje različiti stupnjevi filtera.

agresivan
Băuturi; Vin

Neugodno jak u okusu i teksturi, obično radi visoke razine tanina ili kiseline.

alkohol
Băuturi; Vin

Etilni alkohol je kemijski spoj koji nastaje djelovanjem prirodnog ili dodanog kvasca koji djeluje na šećernu komponentu grožđa tijekom fermentacije.

alkoholno
Băuturi; Vin

Koristi se za opisivanje vina koje ima previše alkohola za svoj sastav i težinu i čini ga nestabilnim. Vino s previše alkohola imat će nekarakterističan, težak ili vruć okus kao ...

kutija za cigare
Băuturi; Vin

Another descriptor for a cedary aroma.

enologija
Băuturi; Vin

Znanost i proučavanje pravljenja vina. Izgovara se i oenologija.

etil-acetat
Băuturi; Vin

Sladak, octeni miris koji često prati octenu kiselinu. U određenom dijelu postoji u svim vinima, a u malim količinama može ih i poboljšati. Kad je jak i ima miris laka za nokte, ...

Termeni la ştiri

Termeni dezvoltaţi

Marija Horvat
  • 0

    Terms

  • 21

    Glosare

  • 2

    Followers

Industrie/Domeniu: Agenţii ape Categorie: Oceane

ocean

Oceani pokrivaju gotovo 71% Zemljine površine i podijeljeni su u velike oceane i manja mora. Tri osnovna oceana, Pacifik, Atlanski i Indijski ocean ...

Colaborator

Glosare dezvoltate

HTM49111 Beverage Operation Management

Categorie: Educaţie   1 9 Terms

cooking food

Categorie: Food   1 1 Terms

Browers Terms By Category

TERMENI

SOCIAL

EXTRAS

SOLUŢII