Noodles

Noodles

Of or pertaining to staple food made from dough that is rolled, flattened, and then cut into a variety of shapes.

Industry: Gustări

Adăugare termen nou

Contributors in Tăieţei

Become a Contributors

Noodles

fidea subtire

Gustări; Tăieţei

O varietate de tăiţei chinez utilizate pe scară largă în China de Sud, în special în bucătării din Hong Kong şi Guangdong. Este, de asemenea, a fost folosit selectiv în bucătării din Shanghai, ...

Un fel de mancare populare coreene, derivate din farfurie chineză zha jiang mian. Constă din grâu taitei topped cu un sos gros făcute de chunjang (o pasta de soia negru sărat), cuburi din carne şi ...

dotori guksu

Gustări; Tăieţei

Coreean taitei din nuc faina sau amidon, sare şi o combinaţie de faina pe bază de cereale (de obicei, hrişcă sau grâu).

cheonsachae

Gustări; Tăieţei

Coreean taitei jumătate-transparente din extract gelatinos stânga după kombu abur, fără adăugarea de făină de cereale sau amidon. Gustul de aceste fidea este bland, astfel încât acestea sunt, în ...

udon

Gustări; Tăieţei

Un fel de tăiţei groşi, din făină de grâu, folosiţi frecvent în bucătăria japoneză. Tăiţeii udon se servesc fierbinţi, sub formă de supă de tăiţei, într-o fiertură uşor aromată.

ramen

Gustări; Tăieţei

Aceşti tăiţei japonezi au fost importaţi din China sub formă de supă de tăiţei în perioada Meiji. Aceşti tăiţei subţiri sunt făcuţi din făină de grâu, sare, apă şi Kansui (apă minerală) sau ...

tăiţei groşi

Gustări; Tăieţei

O varietate de tăiţei chinezeşti folosiţi în mod frecvent la prepararea mâncărurilor în nordul Chinei. Pot fi găsiţi şi în Hong Kong, precum şi în restaurantele specializate în bucătăria ...