Home > Industrie/Domeniu > Restaurante > Misc restaurant
Misc restaurant
Any miscellaneous terms that pertain to restaurants.
Industry: Restaurante
Adăugare termen nouContributors in Restaurant diverse
Misc restaurant
linie bucătar
Restaurante; Restaurant diverse
Un bucătar care lucrează sub conducerea managerului bucătar sau bucatarie. Este de obicei un aspect specific de gătit şi vas de preparare.
produse alimentare runnner
Restaurante; Restaurant diverse
Un asistent de serverul al cărui drept principal este de a livra alimente tabele finalizarea comenzii Adunarea de expediter. Alimentare alergător pot ajuta, de asemenea, în băutură-umplere, ...
expediter
Restaurante; Restaurant diverse
Expediter se ocupă de asamblare componentele și prezentarea corespunzătoare de toate feluri de mâncare pentru fiecare comandă de tabel în timp util pentru a fi livrate de server sau alimentare-alergăt ...
Entrée
Restaurante; Restaurant diverse
Termenul de obicei se referă la cursul principal al o masă dar poate însemna orice curs majore.
busser
Restaurante; Restaurant diverse
Acest lucru este persoana care răspunde de compensare, de curăţare şi resetarea tabelele în zona de luat masa. De bussers sunt, de asemenea, responsabil cu eliminarea feluri de mâncare din tabelele ...
Server
Restaurante; Restaurant diverse
Reprezentantul unității mananca care are comenzile, serveşte mâncare şi tinde să nevoile oaspeţilor mese.
bucătar-şef sous
Restaurante; Restaurant diverse
Bucătar-şef sous serveşte direct sub bucătar-şef executiv ca secundul din bucatarie.