Home > Industrie/Domeniu > Pescuit
Pescuit
The activity of catching fishing, whether for private or commercial purposes.
5Categorii 15826Terms
Adăugare termen nouContributors in Pescuit
Pescuit > Prelucrare peşte 
hipoxantin
Pescuit; Prelucrare peşte
Un compus de reacții chimice în peşte musculare după moarte de peşte. Concentrarea sa într-o probă de peşte musculare este o măsură de prospeţime de peşte. (Botta, 1995). , De ...
transpiraţie
Pescuit; Prelucrare peşte
Umiditate îl secretă din interiorul la suprafaţă un peşte în timp ce de răcire după fumat. În cazul în care este ambalat în timp ce încă fierbinte, un produs umed este produs ...
coada
Pescuit; Prelucrare peşte
Abdomen sau împiedică o parte a corpului de crustacee care conțin carne comestibile coada.
miros
Pescuit; Prelucrare peşte
Un miros sau gust străin pentru un produs. Caracteristica distinctiva a un întina, spre deosebire de off-aromă / miros, este că chimice responsabile pentru miros nu este produs ...
gudron
Pescuit; Prelucrare peşte
Stratul nedorite zăbovi componentelor de lemn fumul care se formează pe suprafeţele interioare ale un cuptor în timpul fumatului de depunerea continuă de picături.
Rubrica
Pescuit; Prelucrare peşte
Îndepărtarea capului de mână sau de maşină pentru a da un peşte condus, fără cap sau decapitat. Maşini de diferite sunt disponibile concepute pentru a decapita specifice de ...
titlu/eviscerarea (H & G)
Pescuit; Prelucrare peşte
Îndepărtarea de mână sau de maşină de cap şi de curaj pentru a produce condus şi eviscerat peşte (H & G), în special în peşte alb, în curs de pregătire pentru congelare la mare, ...
Sub-categories
- Apă potabilă (405)
- Pescuit marin (7606)
- Piscicultură (2098)
- Prelucrare peşte (4888)
- Scule de pescuit (101)