Home > Industrie/Domeniu > Pescuit

Pescuit

The activity of catching fishing, whether for private or commercial purposes.

5Categorii 15826Terms

Adăugare termen nou

Contributors in Pescuit

Pescuit > Prelucrare peşte

Congelator arde

Pescuit; Prelucrare peşte

Deteriorarea îngheţate peşte cauzate de uscare excesivă în timpul depozitării (congelate) rece ca urmare a migraţiei nedorite de apă de peşte congelat, sau de uscare excesivă în ...

Capacitate congelator

Pescuit; Prelucrare peşte

Greutatea unui produs specificat că un congelator poate deţine şi, de asemenea, numit sarcina congelator, întrucât congelator este greutatea produsului specificat că pot fi ...

microorganisme

Pescuit; Prelucrare peşte

Organisme microscopice, numit, de asemenea, microbi, care includ bacterii, viruşi, ciuperci (matriţe), alge, protozoare şi drojdii.

tocată de peşte

Pescuit; Prelucrare peşte

Carne de peşte separat de piele şi OS într-un separator mecanic osoase, frecvent de tambur perforat şi stoarcere tip de centură. , De asemenea, cunoscut sub numele mecanic ...

conținutul de azot

Pescuit; Prelucrare peşte

Un număr de utilizat pentru a converti conținutul de azot al probei un conținut de proteine sau să pescuiască conţinut. Sunt două valori de relevanţă pentru tehnologia de peşte. ...

extractives azotoase

Pescuit; Prelucrare peşte

Compușii care conțin azot în proteine-free extract de ţesut de peşte. Tipic extractants sunt solutii diluate de acid tricloroacetic și 80% etanol. Componentelor din extracte de ...

nucleotide

Pescuit; Prelucrare peşte

O clasă de compuși organici, a căror structură moleculară cuprinde o bază care conține azot legate de zahăr şi un grup de fosfat. Tehnologia nucleotidelor de interes pentru peşte ...