amestecare

amestecare

Procesul care are loc cu ciocolată care nu este unic fasole, de ex. 100% Porcelana—i.e., cel mai de ciocolata. După prăjire şi înainte de măcinare, zdrobit boabe de cacao sunt amestecate într-o formulă sau "Reţetă" stabilite de căpitanul mixer, pentru a determina aroma de ciocolata finit. Deoarece fasole chiar din aceeași regiune poate varia în aroma din recolta la recolta — acide, fructe, pământesc, dulce, amar, picant, woody etc. — procesul de amestecare, împreună cu procesul de aromă, produce o consecventă "Casa stil."

0 0

Îmbunătăţire

Adăugare imagine

Parte de vorbire: substantiv
Sinonim(e):
Glosar:
Industrie/Domeniu: Bomboane şi dulciuri
Categorie: Ciocolată
Company:
Produs:
Acronim-abreviere:

Mai mult

Adăugare la Glosarul Meu

Alte limbi:

Mai mult

Ce doriţi să spuneţi?

Vizualizaţi termeni similari

Marte bar în afara

Bomboane şi dulciuri; Ciocolată

Distribuit în SUA de pe Marte. Nuga-ca mousse de ciocolata topped cu caramel şi acoperite cu ciocolată.

Forever yours

Bomboane şi dulciuri; Ciocolată

Distribuit în SUA de pe Marte. Nuga vanilie şi caramelă în ciocolata neagra.

Clark bar

Bomboane şi dulciuri; Ciocolată

Distribuite in SUA de Necco. Fagure unt de arahide umplere acoperite cu ciocolată

Sky bar

Bomboane şi dulciuri; Ciocolată

Distribuite in SUA de Necco. Are 4 secţiuni: caramel, vanilie, arahide umpluturi unt şi face de mântuială, ciocolată cu lapte de acoperire.

haviland wintergreen patty

Bomboane şi dulciuri; Ciocolată

Distribuite in SUA de Necco. Are luminos roz cu aroma de wintergreen crema completarea ciocolata neagra.

budinca maro

Bomboane şi dulciuri; Ciocolată

Distribuite in SUA de Lucy Ellen Candy Company. De zahăr brun, de nucă de cocos, cireşe, unt de arahide, stafide şi condimente în ciocolată cu lapte.

Termeni la ştiri

Billy Morgan

Sport; Snowboarding

Snowboarder britanic Billy Morgan a aterizat sport primul vreodată 1800 cvadruple cork. Rider, care a reprezentat Marea Britanie la Olimpiada de iarna 2014 la Sochi, a fost în Livigno, Italia, atunci când el a atins de manevră. Aceasta implică răsturnarea de patru ori, în timp ce corpul, de asemenea, se învârte cinci rotaţii complete pe axă lateral sau orientate în ...

Marzieh Afkham

Transmisie şi recepţie; Ştiri

Marzieh Afkham, care este prima purtătoare de cuvânt - femeie a Ministerului de Externe, va conduce o misiune în Asia de Est, conform Agenţiei de ştiri a statului. Nu este clar în ce ţară va active deoarece numirea ei nu a fost încă anunţată oficial. Afkham va fi a doua femeie ambasador a Iranului. Sub ultima conducere a șahului, Mehrangiz Dolatshahi, de trei ...

Săptămânal de pachete

Limbă; Servicii online; Argou; Internet

Săptămânal de pachete sau "Paquete Semanal" aşa cum este cunoscut în Cuba este un termen folosit de cubanezi pentru a descrie informaţiile care sunt colectate de pe internet în afara Cuba şi salvate pe hard disk-uri pentru a fi transportate în Cuba în sine. Săptămânal pachete sunt apoi vândute la cubanez fără acces la internet, permiţându-le pentru a obţine ...

Asiatice Banca de investiţii de infrastructură (AIIB)

Operaţiuni bancare; Operaţiuni bancare de investiţii

Banca asiatică pentru investiții și infrastructură (AIIB) este o instituţie financiară internaţională consacrată nevoii de dezvoltare a infrastructurii în Asia. În conformitate cu Banca pentru dezvoltare a Asiei, Asia are nevoie de 800 miliarde dolari în fiecare an pentru drumuri, porturi, centrale electrice sau alte proiecte de infrastructură înainte de 2020. ...

Spartan

Servicii online; Internet

Spartan este numele de cod dat pentru a browser-ului Microsoft Windows 10 nou care va înlocui Microsoft Windows Internet Explorer. Noul browser va fi construit de la sol şi nu ia în considerare orice cod la platforma de IE. Are un nou motor de randare care este construit pentru a fi compatibil cu modul în care web este scris azi. ...