O variantă a jocului standard card de poker. Jocul constă din două cărţi sunt împărţite cu faţa în jos fiecărui jucător şi apoi cinci cărţi comune fiind plasate cu faţa în sus de către dealer-o serie de trei ("flopul") apoi două suplimentare singur carduri ("turn" şi "river" sau "a patra şi a cincea stradă" respectiv), cu jucători au opţiunea de a verifica, pariu, plusez sau renunt după fiecare afacere; adică, pariuri pot apărea înainte de flop, "pe flop", "turn" şi "river".

În Texas hold 'em, ca in toate variantele de poker, indivizi concura pentru o sumă de bani sau jetoane de jucătorii înşişi (numit oală). Deoarece cartile sunt impartite aleatoriu şi în afara controlului de jucători, fiecare jucător încearcă să suma de bani în oală de control bazate fie pe mana ei sunt exploataţie, sau pe lor de predicţie pentru ce adversarii lor poate fi exploataţie.