upload
Restaurant Schools
Domeniu: Restaurants
Number of terms: 604
Number of blossaries: 0
Company Profile:
Ez az a személy, tisztás, tisztítás és helyreállít a táblák az étkezőben. Bussers is felelős ételek eltávolítása a táblák, a vendégek a tanfolyamokon, hogy helyet szabadítson fel más ételek, vagy fenntartani a tiszta elért étkező felület. Szerverek általában ad egy százaléka a befolyt tippek bussing személyzetére.
Industry:Restaurants
Egy könyv, vagy a kiszolgáló által használt, a közlekedés, az ellenőrzést, illetve a törvényjavaslatot, hogy a vendég, és szállítása kifizetését, a táblázat folio.
Industry:Restaurants
Egy adott élelmiszer-tételt szükséges, figyelembe véve a megrendelések száma bejelentett visszaigazolást. , Például: "van két közepes steakeket, az első csekkre és három ritka steak, a második ellenőrzés. szükségem van öt "minden nap. '
Industry:Restaurants
Egy kis étel szolgálnak fel, a főételek, étkezés előtt. Egyes esetekben a célja, hogy ösztönözze, vagy ugratni az étvágya, de általában célja az, hogy csökkenti az étvágyat, anélkül, hogy elrontja a fő étkezés. , Bár ez a jellegzetesen ételt kis adagokban, díszesen elkészíthető drága összetevőket.
Industry:Restaurants
Sous シェフは、エグゼクティブ シェフ慕台所の下に直接提供しています。
Industry:Restaurants
位置はバス人、Busser、アシスタント ウエイターや食品のランナーとしても知られています。テーブルのお客様のニーズに傾向がある、サーバーと共にこの人に役立ちます。人の職務はドリンクのグラスを充填、食品を提供すること、不要な料理を削除または小さな受注を含めることができます。サーバ アシスタント訓練中のサーバーがあります。
Industry:Restaurants
シェフやキッチン マネージャーの方向の下で動作は料理。は、通常調理および料理の準備の特定の側面を担当です。
Industry:Restaurants
その主な任務でエクスペディター注文アセンブリが完了したら、テーブルに食品を提供することですサーバ アシスタント。食品ランナーも飲料充填、プレートの消去、または他の人がビジー状態の場合の迅速化にも役立ちます。
Industry:Restaurants
エクスペディター コンポーネントと各テーブルのためのすべての料理の適切なプレゼンテーション サーバーまたは食品ランナーによって配信されるようにタイムリーに組立を担当です。
Industry:Restaurants
これをオフにする、クリーニング、ダイニング エリア内のテーブルをリセットする責任者です。Bussers は、表面ダイニング テーブルから料理他の料理のための部屋を作るまたはクリーン維持するために彼らのコースを通じてお客様の進捗状況として削除を担当します。サーバー通常ブッシング スタッフにその獲得のヒントの割合を与えます。
Industry:Restaurants