Categorie: Food
Created by: GCardoso
Number of Blossarys: 1
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- Traducere termeni
O misua ou Miàn Xiàn é um tipo de macarrão chinês feito a partir da farinha de trigo. O nome, que pode ser traduzido como macarrão de fio, vem do fato que o misua é produzido de uma forma que fique ...
O Lāo Miàn ou Lo mein é um tipo de macarrão chinês composto de, além de farinha de trigo e água, ovo. A composição desse macarrão faz com que ele tenha uma textura mais elástica que os outros ...
Apesar de não ser estritamente chinês, o Yaka Mein é um tipo de macarrão com origem desconhecida mas culturalmente atribuído à China. Apesar de ser usado em pratos chineses, notavelmente um prato que ...
Lamian ou Lā Miàn é um tipo de macarrão chinês feito de farinha de trigo. O nome pode ser traduzido como macarrão puxado e a origem do nome vem da forma de preparo da massa, que é esticada e dobrada ...
O tokoroten é um tipo de macarrão japonês feito a partir de algas marinhas, tipicamente agarófitos, que são um tipo de alga vermelha, o que dá a cor típica do macarrão. Apesar da popularidade do ...
Conhecido como chuva de primavera, o harusame é um tipo de macarrão japonês feito a partir do amido de batata e água. Devido a sua constituição, o macarrão adquire um aspecto translúcido. Usualmente, ...
Udon é um macarrão japonês grosso feito de farinha de trigo. Esse macarrão é o mais grosso da culinária japonesa e é usado frequentemente no país. Ele é frequentemente servido em uma sopa quente com ...
By: PedroF