Created by: CarlotaR.G.
Number of Blossarys: 2
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Выход вина или виноград, виноградник или района в течение одного сезона.
Année de la récolte du raisin ayant servi à faire un vin ou un alcool à base de vin.
Tipo де cepa o Винья que consiste en tener Трес vasos ascendentes.
Tipo de la LCPE o viña que consiste en tener tres vasos ascendentes.
Система-де-plantación en el que-дель-tronco де ла cepa salen dos рама основные que se alinean en el sentido-дель-surco, Аль atándose Аль alambre mГЎs яние cercano suelo.
Disposition d'arbres fruitiers plantés le long d'un mur sur lequel on palisse les branches, pour favoriser l'ensoleillement et protéger des intempéries les fleurs et les fruits.
Ла llegada де ла filoxera Europa райдеров-дель-Сигло XIX supuso Ла propagación де ла мэр plaga де ла historia де ла виноградарство. Las cepas europeas не Эран resistentes a la acción Эсте de insecto y sucumbían en Маса. Ла solución даны arrancar Лас Видес y volverlas подошвенный como injertos en ООН пирог resistente Ла plaga. Эсте пирог даны denominado американское debido Су procedencia. АСИ pues, Хой Ан día де ла mayoría Видес europeas estan plantadas en пирог американо, resistente a la filoxera.
Pour un pied de vigne qui à l'origine n'a pas été greffé sur un porte-greffe, donc sensible au phylloxéra. Les vignes franches de pied sont rares. On en trouve dans les sols sablonneux (voir vin des sables) et dans des pays bien isolés comme, par exemple le Chili, avec d'un côté l'océan Pacifique et de l'autre la Cordillère des Andes, à l'abri du phylloxéra.
Especie-де-Тонел Медиано que sirve пункт переключаться ОВО.
Gros tonneau de capacité variant selon les régions (entre 136 et 400 litres) qui sert à expédier les vins, les huiles, les eaux-de-vie et des marchandises solides (morue, etc.).
Ардосе que consiste en для удаления Лас lías con el вино en el deposito de fermentación.
Le bâtonnage est l'action de remettre en suspension les lies (levures mortes et résidus de raisins) dans un vin.
Сабор que se Каида en la boca лишение por вино Эль pasado де haber Элла.
Sabor que se queda en la boca después de haber pasado el vino por ella.
Elaborado вино-Эль-con ООН соло tipo де uva o prácticamente соло con Уна.
El vino elaborado con un solo tipo de uva o prácticamente con solo una.
Вино и продовольствие соответствия — это процесс спаривания блюда продовольствия с вином для расширения столовой опыт.
Maridaje: palabra que se utiliza con bebidas para indicar cual es el vino que se adopta a la comida.
