Wine

Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Industry: Băuturi

Adăugare termen nou

Contributors in Vin

Become a Contributors

Wine

enology

Băuturi; Vin

Ştiinţei şi studiul de vinificaţie. Scris, de asemenea, oenologie.

Break-îmbuteliat

Băuturi; Vin

Un termen folosit o dată de către producători pentru cei care vinurile din podgoriile pe care le deţineau şi care au fost în vecinătatea vinificatie "estate". Astazi aceasta indică vinicole ...

acetat de etil

Băuturi; Vin

Un miros dulce, oţet care însoţeşte adesea acid acetic. El există o oarecare măsură în toate vinurile şi în doze mici, poate fi un plus. Atunci când este puternică şi miroase ca oja, este un ...

extra-uscat

Băuturi; Vin

Un termen comun Champagne nu trebuie luată literal. Cele mai multe şampanii astfel etichetate sunt dulci.

extract

Băuturi; Vin

Bogăţia şi profunzimea de concentrare de fructe într-un vin. De obicei, o calitate pozitivă, deşi vin extract de mare poate fi, de asemenea, extrem de tanic.

grăsime

Băuturi; Vin

Corpolent, vinuri de înaltă scăzut de alcool într-aciditate da o "grăsime", impresie pe cerul gurii. Poate fi un plus cu bold, arome coapte, bogate, poate, de asemenea, sugera structura a ...