Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Alimente (altele)

Adăugare termen nou

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

Inspectorul responsabil

Alimente (altele); Food safety

Un angajat desemnat programul, care este responsabil de una sau mai multe unități oficial într-un circuit şi este responsabil pentru circuit supraveghetor sau si reprezentantul.

Carne dezosată mecanic (MDM) este un produs de pastă din carne, produse de forţându-carne de vită, carne de porc, curcan sau pui, sub presiune inalta printr-o sita sau un dispozitiv similar pentru a ...

carne

Alimente (altele); Food safety

Carnea animalelor folosite ca mâncare, inclusiv îmbrăcat carne de bovine, porcine, ovine, sau capre şi alte animale comestibile, peşte, păsări de curte şi animale sălbatice care jocului.

carne de bază

Alimente (altele); Food safety

Un produs granulară, pastă, care este perioada de valabilitate-stabil în primul rând din cauza conţinutului său ridicat sare (30-40%). # carne de vită Base - 15% de carne de vită sau de 10,5% fierte ...

boala vacii nebune

Alimente (altele); Food safety

Termen comun folosit pentru encefalopatia spongiformă bovină (ESB).

Piata de retragere

Alimente (altele); Food safety

O firmă eliminarea sau corectarea de propria iniţiativă a unui produs distribuit, care implică o infracţiune minoră care nu ar justifica acţiune juridică FSIS, sau care implică nici o încălcare a ...