Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Arte culinare

Adăugare termen nou

Contributors in Gătit

Become a Contributors

Cooking

stollen

Arte culinare; Gătit

Pâine drojdie Germania tradiţionale de Crăciun, stollen este o bucată de bogat, umplut cu fructe uscate, care are frecvent topped cu o glazură de zahăr ' cofetari şi decorate cu cirese confiate. ...

Pulverizat uscate de carne sau de peşte amestecat cu grăsime fierbinte şi pomuşoare uscate şi/sau alte fructe uscate într-o pastă groasă, şi apoi a format în loafs sau mici prăjituri. Unele variații ...

mentă

Arte culinare; Gătit

Mult timp un simbol de ospitalitate, mitologia greacă susţine că mint a fost o dată Nimfa mentă. Ea i-a înfuriat soţia lui Pluto Persephone, care a transformat-o în această iarbă aromatice. Există ...

samphire

Arte culinare; Gătit

Există două plante comestibile, foarte similare cunoscut ca samphire. Primul este Crithmum maritimum (cunoscut ca rock samphire), care creşte de-a lungul coastelor Marii Britanii și nord-vestul ...

structură de tip inelar

Arte culinare; Gătit

Un mic, obicei inel-formă de patiserie care este de obicei dospită cu drojdie sau cu praf de copt, şi care poate fi coapte, dar în general este prăjit. Tradiţionale gogoaşă forma este format ...

Comal

Arte culinare; Gătit

O tavă rotund, plat pe care tortilla sunt gătite. În Mexic, comals folosit peste deschisă incendii de obicei sunt făcute din lut demontează. Cele destinate pentru utilizare cu electrice şi căldură de ...

Scoica littleneck

Arte culinare; Gătit

Numit littlenecks pe coasta de Est și Pacific littlenecks pe coasta de Vest, aceste mici, scoici hard-shell să aibă un diametru de coajă de mai puţin de 2 centimetri. Acestea sunt de obicei rezervate ...