Coffee

Coffee

Any beverage made by the infusion, decoction or percolation of roasted and then ground coffee beans (the seeds of the coffee plant).

Industry: Băuturi

Adăugare termen nou

Contributors in Cafea

Become a Contributors

Coffee

directă comerciale

Băuturi; Cafea

Atunci când rotisoare cafea cumpere direct de la ferme, mai degrabă decât de la brokeri. Susţinătorii spun că creşte calitatea de cafea şi oferă fermierilor mai multă putere.

picurare cafea

Băuturi; Cafea

Cafea făcut cu un filtru, o oală de presa, un filtru sau un filtru de cafea blat. Aromă este extras prin contactul cu apa, nu sub presiune.

extracţie

Băuturi; Cafea

Desen aroma de zaţ de cafea. Cafeaua poate fi underextracted şi gust acru sau overextracted şi gust amar.

comerţ echitabil

Băuturi; Cafea

Un program privat, care certifică faptul că agricultorii sau cultivatorilor de cafea sunt plătit un preţ minim pentru cafea.

plat alb

Băuturi; Cafea

Espresso cu lapte plat, aburit, aproximativ 5 până la 7 oz.

fasole verde

Băuturi; Cafea

Boabe de cafea neprăjite.

latte art

Băuturi; Cafea

Modelul format prin turnarea de lapte aburit ritmic într-o băutură espresso. Decorative şi demonstrativ; lapte în mod corespunzător doar aburit va organiza un formular.